Lunedì 3 dicembre il Castello di Rivoli ha ospitato l’edizione 2012 di Golosaria in Piemonte, l’appuntamento con Paolo Massobrio e la sua Guida Critica e Golosa, e con gli Stati generali della ristorazione, per fare il punto sul mondo della gastronomia.
Quest’anno, passato e futuro hanno cinguettato magistralmente, omaggiando così lo spirito dell’antico fortilizio che ospita le opere dell’arte contemporanea d’avanguardia. Proprio qui il direttore di Veronafiere, Giovanni Mantovani, ha annunciato che Vinitaly 2013 punterà su blog e social network come nuova frontiera della comunicazione, per costruire nuove relazioni – interazioni? – e promuovere il vino italiano nel mondo. E giù tutti a twittare.
